Vasastans bästa restauranger
Publish date: 23 november 2023
Vasastan har på senare år sett mycket kulinarisk innovation i sina restaurangkök. Men du hittar även några riktiga Stockholmsklassiker i kvarteren.
Vasastan ligger vid innerstads-Stockholms nordliga gräns, avgränsade av E20. På andra sidan motorvägen syns Karolinska institutet i grannkommunen Solna.
Vasastan byggdes till mångt och mycket under 1900-talets inledande år vilket gör att stadsdelen är ett perfekt för den arkitekturturist som gärna vill se några exempel på Nordisk klassicism. Inte minst i landmärken som Stadsbiblioteket och husen i Atlasområdet. I Vasastan hittar du även populära Vasaparken och kan få dig en fin utsikt över Stockholm på Observatorielunden.
De gamla byggnaderna kan ibland verka trånga med dagens standard, men det ger många av restaurangerna och mysig och familjär känsla. Några av dem har trots allt hängt med ett bra tag och hunnit bli riktiga Stockholmsinstitutioner.
Portal har varit restaurang sedan 1960-talet, Tranan välkomnade sina första middagsgäster 1927 och Tennstopet öppnade 1867, då som biljardcafé. Det finns dock även exempel på mer sentida nytänk. Flippin’ Burgers gick i bräschen för den svenska hamburgarrenässansen och Babette gjorde den tidigare oansenliga pizzan till finkrogsmat. Och på tal om finkrogar hittar du tre restauranger med varsin Michelin-stjärna i Vasastan; Agrikultur, Sushi Sho och Etoile.
Vill du ha fler tips på Vasastan? Se vår undersida för stadsdelen med fler guider och inspiration.